作者jurry126 (珠子大嬸)
看板cookclub
標題[問題] 請問毛豆剝皮後裏面是紅的
時間Fri Apr 24 22:35:22 2020
家裡長輩最近狂撿堆生毛豆莢回家
今天撿回來撥開裡面的毛豆仁的長相是這樣的，
外面翻紅
有的比較大顆的就會翻紅像這樣
小顆點就不會.這樣是不是過熟了
只有今天是這樣
試問各位大廚這能吃嗎？
http://i.imgur.com/fOEiZOk.jpg
http://i.imgur.com/w590qRA.jpg
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※ 編輯: jurry126 (1.172.122.150 臺灣), 04/24/2020 22:36:45
※ 編輯: jurry126 (1.172.122.150 臺灣), 04/24/2020 22:42:01
※ 編輯: jurry126 (1.172.122.150 臺灣), 04/25/2020 00:27:37
1F：推 milkteagood: 他們臉紅（誤） 04/25 04:20
2F：→ jurry126: 得到的結論是有可能要變黃豆，做豆漿的黃豆 04/25 11:02
3F：推 CountryRoads: 變黃豆+1 04/25 11:56
4F：→ jurry126: 原來如此啊，四處問的結果是好像是特殊品種正在變成黃豆 04/25 22:07