作者ezo786 (美麗島女紙OuO)
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標題[問題] 不加酒釀酒vs加酒釀酒
時間Fri Apr 17 18:39:32 2020
看了網路上很多的作法
但沒有人說過加酒不加酒彼此的口味有什麼明確區別
也因為是新手也不知道到底加不加哪個合胃口
想問問板上兩種做法都做過喝過的
兩種彼此的差異為何呢？
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1F：推 schwarzwald: 加什麼酒？釀什麼酒？看不懂。 04/17 23:57
2F：→ as755027: 以梅子酒來舉例 梅子加酒 釀梅子酒，跟梅子加糖 發酵成 04/18 00:32
3F：→ as755027: 梅子酒的差別嗎？ 04/18 00:32
4F：推 seiyu1989: 我看我媽都是只有加糖耶！然後放20年～ 04/18 08:35
5F：→ ezo786: 對抱歉 就是梅子酒 我以為都一樣 04/18 10:46
6F：→ vdml: 直接發酵會有酵母的味道啊 果泥也不能吃 渣渣都要濾掉 04/18 11:40