繼上篇的牛肉麵之後，下集是用剩下的牛肉湯滷出一鍋滷菜， 滷了一天半才把各式的滷菜滷到入味， 豆乾、素雞、滷蛋、白蘿蔔都好下飯~~ 本來滷的量預計是要吃個四五天的，結果，我們只花兩天不到就吃完! ***本日菜單【滷 味 拼 盤】*** 食譜如下： 牛肉湯滷汁 豆乾 素雞 白蘿蔔 雞蛋 用原鍋加熱，依序把食材都丟入鍋中煮，大火滾了轉小火，煮30分鐘，悶三小時，3～4個 循環，（白蘿蔔滿快入味，我有先拿出來）要吃的時候切成拼盤淋上麻油和蔥花，完成！ --完整圖文分享: https://www.instagram.com/p/B98MrbrHkPz/?utm_source=ig_web_copy_link --更多食譜和灣區日常歡迎追蹤我的IG: https://www.instagram.com/emma3apple/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.189.12.183 (美國) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cookclub/M.1586380086.A.FC7.html