作者iecho (我不轉彎)
看板cookclub
標題[問題] 奈良漬柿子可以拿來煮嗎？
時間Wed Apr 8 16:54:48 2020
媽媽得到一包友人贈送的柿子奈良漬，放了好久覺得不吃掉不行了。除了直接打開配飯吃，還有什麼其他建議煮法嗎？跪求建議。Ps. 媽媽異想天開想煮湯XD
https://imgur.com/a/jE1thZF
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1F：→ mrschiu: 可以燉肉網路上有食譜... 04/08 17:08
2F：推 digforapples: 估狗日本食譜是不建議過度加熱，可以切碎拌馬鈴薯 04/08 17:11
3F：→ digforapples: 沙拉，或是炒飯(起鍋前拌進去) 04/08 17:11
4F：→ digforapples: 還看到一個很特別是當成蘭姆葡萄拌香草冰淇淋 04/08 17:13
5F：→ mrschiu: 配滷肉飯非常好吃... 04/08 17:35
6F：→ mrschiu: 蒸肉餅很像瓜仔肉...拌在滷肉燥也很像瓜仔肉... 04/08 17:37
7F：→ iecho: 燉肉的食譜我有看到，但多半是用瓜類奈良漬 04/08 21:40
8F：→ iecho: 燉肉的食譜我有看到，但多半是用瓜類奈良漬 04/08 21:40
9F：→ iecho: 柿子奈良漬不知道是否可以比照辦理…… 04/08 21:41
10F：→ iecho: 感謝d大幫我看日本食譜～ 04/08 21:42
11F：推 mandyjasmine: 好特別，柿子的奈良漬應該是甜的吧？ 04/08 22:43
12F：推 asukasherry: 建議先吃一口，若是跟瓜類接近的話應該可以套用食譜 04/08 23:26
13F：→ asukasherry: 不像的話也可以想到別的方法 04/08 23:26
14F：→ iecho: 哈哈，好的。之後若記得再來回報感想！ 04/09 21:13