作者dogdog822 (頭痛一整夜)
看板cookclub
標題[問題] 糖葫蘆保存期限
時間Mon Apr 6 17:00:05 2020
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想請問有沒有板友做過草莓糖葫蘆?
可以保存多久呢?
預計會放冰箱冷藏的話有辦法保存到三天兩夜嗎?(做好後隔兩天)
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1F:推 lazzier: 糖大概一晚上就會開始融化了吧 04/06 17:29
2F:推 ingss: 脆度甜度剛好的掛糖撐不了多久的,常溫兩小時就不行了。 04/06 17:33
3F:→ Lmgh: 內有水果的話至少要冰冷動吧... 雖然破壞口感但至少沒變質問 04/06 17:44
4F:→ Lmgh: 題.... 04/06 17:44
5F:→ Hermess: 裹糖的過程等於加熱草莓,你覺得加熱過的水果能撐多久 04/06 18:04
6F:→ dogdog822: 感謝各位 因為好奇machimachi是怎麼做的才來問 04/06 19:24