作者jgwithja (降)
看板cookclub
標題[問題] 蜂蜜檸檬的澀味
時間Wed Jul 3 15:34:22 2019
請問一下
感覺自己在家中調的蜂蜜檸檬跟外面賣的不太一樣
外面賣的都很順口,比例也蠻剛好的
自己在家調不管加多少蜂蜜都還是有股澀味
有人知道為什麼嗎?跪求獨門秘方
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1F:推 laaa0912: 檸檬的白色皮部分會澀 07/03 15:36
2F:推 lfswg: 皮白色地方去掉就沒苦澀味了 07/03 16:37
3F:推 dark0101101: 還要夠冰 07/05 22:36
4F:推 lostlike: 有加糖嗎? 07/07 21:17
5F:推 bananaIce: 看取檸檬汁的方式,是不是把果皮的精油一起擠出來了 07/10 14:39