作者freely10469 ( ￣ (工) ￣ )
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標題[問題] 乳清可以替代優格醃肉嗎？
時間Wed Jul 3 12:26:37 2019
如題，最近在做優格，吃到最後總會稀出不少乳清。
想請問，乳清是否可以替代優格醃肉？
或是有其他處理方法嗎？
先感謝各位了。
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Good morning,
and in case I don't see you,
good afternoon, good evening, and good night!
---The Truman Show (1998)---
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1F：推 ayame0625: 當成飲料喝掉或加水果打果汁當早餐 07/03 13:21
2F：推 balius: 直接喝掉+1 07/03 13:33
3F：推 amoroe13: 直接喝掉就好啦 07/03 14:10
4F：→ freely10469: 不想喝QQ 07/03 16:04
5F：→ yoyun10121: 看你想要醃肉的哪種效果啦, 如果是要活菌酵素軟化肉, 07/03 16:06
6F：→ yoyun10121: 那乳清活菌不少效果大概不差, 如果你是要優格的風味或 07/03 16:08
7F：→ yoyun10121: 想要脂肪保水的話, 效果應該就蠻差的 07/03 16:08
8F：推 balius: 1.跟優格混在一起吃 2.送鄉民 07/03 16:18
9F：推 amoroe13: 你可以多試幾支牛奶，有的牛奶做出來的成品會比較固狀 07/03 18:38
10F：→ amoroe13: ，乳清比較少 07/03 18:38
11F：推 muxijiner: 我自己用奶粉做的奶清有比較少 07/03 19:33
12F：→ muxijiner: 說錯了是乳清啦XDD 07/03 19:33
13F：推 Kukuxumusu: 是跑了超多水出來的話就丟掉了吧 07/03 20:30
14F：→ freely10469: 是挖了一兩天後慢慢跑出來的那種 07/03 21:02
15F：推 balius: 挖了之後乳清慢慢跑出來是正常的啊，如果真的覺得乳清的味 07/04 11:12
16F：→ balius: 道受不了不吃也不會怎樣 07/04 11:15
17F：推 meowcute429: 直接喝掉+1,不加其它東西蠻好喝的。 07/04 16:33
18F：→ freely10469: 昨天加了些乳清跟香料醃，比較厚的地方還蠻有口感的 07/06 22:38