作者isabella513 (isabella)
看板cookclub
標題[食譜] 搭配啤酒很讚的-涼拌透抽
時間Mon Jun 24 18:04:54 2019
夏天想來點清涼開胃又營養健康,同時又簡單料理的涼拌透抽,
搭配上啤酒馬上暑氣全消。
完整影音食譜:
https://youtu.be/KtrorEtl3AM
食材 :
透抽2隻
洋蔥 1/2顆
小番茄12顆
芹菜 1束
香菜葉少許
檸檬香茅 1根
醬汁食材:
朝天椒 1根
蒜頭 2瓣
魚露 1.5大匙
檸檬汁 1.顆
椰糖 2大匙
香菜梗少許
做法:
1.透抽刻花,水滾後關火,把透抽悶熟(適透抽大小來決定悶的時間)
2.所有的食材切好,淋上調好的醬汁拌勻
3.靜置15~20分鐘,完成
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1F:推 Kreen: 啤酒:我什麼都嘛很讚 06/24 19:12
2F:推 lessonone: 樓上中肯XD 06/24 22:03