https://micoberry.blogspot.com/2019/06/cook_16.html 最近天氣好熱~ 來盤清爽開胃的泰式風味沙拉最棒了! 使用花生醬為基底加上新鮮檸檬汁所調配的泰式沙拉醬 簡單淋在脆口的高麗菜上就是超好吃又開胃的泰式風味沙拉! 材料: 1. 高麗菜 一份 2. 洋蔥 半顆 3. 番茄 一顆 4. 檸檬 半顆 5. 無糖花生醬 5大匙 6. 蜂蜜 1大匙 7. 醬油 1小匙 8. 辣油 1小匙 (可用家中有的辣椒醬代替~) 9. 蒜頭 一瓣 10. 溫熱水 1大匙 步驟: 1. 高麗菜.洋蔥.番茄洗乾淨後切成喜歡的大小 2. 接著開始準備花生醬汁 先把半顆檸檬擠汁，蒜頭切末 3. 把花生醬. 蜂蜜. 檸檬汁. 蒜末. 醬油. 辣油全部放入碗中 放入一大匙溫熱水，這樣比較好把花生醬攪拌均勻 接著把醬料料攪拌均勻 4. 攪拌好的花生醬汁淋上蔬菜即可開吃! 喜歡冰涼口感的人也可以把整盤蔬菜和醬料放入冰箱一陣子 等冰鎮過後再吃也很棒喔! 喜歡有點顆粒口感的人可以選用顆粒花生醬 也可以把花生或各種堅果切碎加入醬汁中增添口感~ 清爽酸辣的口味非常適合夏天唷! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 --

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