作者Sisleylin (Sisleylin)
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標題[問題] 蒸蛋的容器選擇
時間Thu Jun 13 15:55:40 2019
請問電鍋蒸蛋的容器會用哪一種比較好呢?
我看通常都用大碗公，
但我有幾點考量所以改用不銹鋼蒸盤，卻很難輕洗(黏得很嚴重)
考量點：
1.大碗公比較厚，覺得蒸蛋好像容易蒸不熟。且無施力點不好拿出電鍋
2.蒸蛋同時我也會需要煮湯，所以能夠堆疊的容器比較適合我，
目前用不銹鋼蒸盤(有分高低，可堆疊)
3.我家老公兒子愛吃蒸蛋，一次蒸蛋都下三顆，需要大一點的容量
請問有推薦符合我需求的蒸蛋容器嗎?謝謝
PS 或是不銹鋼蒸盤要怎麼洗才好洗呢?
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1F：推 aJan5566: 我用玻璃保鮮盒 缺點也是沒施力點XD 06/13 16:23
2F：推 masaisleader: 要不要用耐熱玻璃試試看，比較好洗不黏鍋，用蒸架架 06/13 16:24
3F：推 Miahh: 薄一點的瓷器？ 06/13 16:28
4F：→ heng319: 要倒入蛋液前，在容器上塗一層油 06/13 16:29
5F：推 jru: 自己是用玻璃保鮮盒，收冰箱比較方便，但還是會有點沾，家人 06/13 17:49
6F：→ jru: 會用Tefal巧變精靈的不沾湯鍋，就真的很好洗 06/13 17:49
7F：推 mepe1018: 有一點深度寬口的瓷器 06/13 19:05
8F：推 blissfulgirl: 我也是用你說的那種不鏽鋼蒸盤作蒸蛋，用刷鍋子的 06/13 19:07
9F：→ blissfulgirl: 鋼刷還滿好刷洗的。 06/13 19:07
10F：推 xulu0: 有點深度寛口的瓷器＋1 06/13 19:53
11F：推 MAZUBB: 我自己吃都五顆，電鍋墊高一點再用隔熱手套拿出來就好，一 06/13 21:03
12F：→ MAZUBB: 般白色瓷碗夠裝就好了 06/13 21:03
14F：推 ruby0830: 我都用玻璃locklock ，吃完泡水很好清 06/14 04:24
15F：→ lumpfish: 下蛋液前先塗一層油+1 試試吧～ 06/14 10:18
16F：→ lumpfish: 買了別的不一定符合要同時煮湯可堆疊的條件 06/14 10:18
17F：推 darkelecy: 珐瑯盒 剛好符合你的需求 導熱好又好洗 但貴些 06/14 10:44
18F：推 ggyy2: 玻璃保鮮盒+碗夾 06/14 20:54
19F：→ chdc: 你可以改買高的鍋蓋 06/14 23:59
20F：推 cs1984: 也是拿個瓷碗蛋打進去加醬油而已！ 06/16 06:22
21F：推 tingkis: 康寧的碗公蠻適合的，旁邊有一圈可用碗夾 06/19 00:59
22F：推 snd: 玻璃樂扣,選有邊的可以用夾子 06/21 00:01