作者vi000246 (Vi)
看板cookclub
標題[問題] 萬用鍋跟微電子鍋選擇
時間Sun May 12 15:48:30 2019
未來會搬去有流理台的套房
已經有電磁爐，可能會再添購烤箱跟電鍋純煮白飯用
平日煮一人份 假日兩人份
會煮偏向健身餐 少油少糖少鹽的料理
希望不要殘留過多油煙味
平日只會用鍋 假日才有時間用電磁爐
可能會用燉飯、煲飯類的方式煮晚餐
需求是能一次把需要的菜煮好
不知道萬用鍋跟微電鍋哪個較適合我?
本來是想買微電鍋，但萬用鍋能做的料理更多
也可能跟電磁爐的功用重疊，擔心煎炒的油煙味
萬用鍋的份量比較大 可能不適合一人份料理
或是改成一次煮一周份的量?
有點猶豫不知該怎麼選
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※ 編輯: vi000246 (106.104.72.7), 05/12/2019 15:49:20
1F：推 WHLSFF: 鍋寶ih壓力鍋 05/12 15:55
2F：推 amyyyyy: 家裡兩種都有，但微電鍋只把他拿來當飯鍋使用，煮飯吃起 05/12 16:29
3F：→ amyyyyy: 來口感沒什麼差別，煮少量蠻方便。個人覺得萬用鍋主要多 05/12 16:29
4F：→ amyyyyy: 了壓力鍋的功能，需要燉煮或煮豆類等料理很好用 05/12 16:29
5F：推 Athena3350: 推萬用鍋，我家買了兩台，燉飯、煲湯都很適合，另外因 05/12 17:15
6F：→ Athena3350: 為火力沒辦法像瓦斯爐一樣大火快炒，所以油煙其實不多 05/12 17:15
7F：→ Athena3350: ，煎魚之類的可以利用蓋上鍋蓋減少油煙 05/12 17:15
8F：→ vi000246: 想問萬用鍋煮一人份的量好煮嗎? 爬文有爬到說最少要煮 05/12 17:53
9F：→ vi000246: 四人份的量 05/12 17:53
10F：推 JamieTL: 白飯的話萬用鍋一次至少要煮兩杯米 05/12 18:51
11F：推 dark0101101: 你可以一次煮很多飯再冷凍起來，萬用鍋煮糙米很好吃 05/12 19:04
12F：推 saluawu: 兩台都有 萬用鍋要煮一人份的米可以把他當大同電鍋用 內 05/12 21:43
13F：→ saluawu: 鍋用小半杯水+大瓷碗裝米跟水 還能加上蒸架順便一起蒸別 05/12 21:44
14F：→ vi000246: 聽起來很心動 那就選萬用鍋吧 05/12 21:46
15F：→ saluawu: 的菜 燉湯滷肉或懶的開火就會用萬用鍋 但微電鍋會拿來弄 05/12 21:46
16F：推 ineda: 烤箱電磁爐都有的話,買微電鍋比較不佔空間,煮飯燉湯都可以 05/12 21:47
17F：→ saluawu: 燉飯或鍋巴飯 重點是顏值高 被那個粉紅色吸引了XD 05/12 21:47
18F：→ ineda: 微電鍋煮1~2人份剛好,也可以一次多煮一點分裝,也不會吃太久 05/12 21:48
19F：推 thea: 白飯我家萬用鍋都煮一杯，很正常 06/01 14:38