作者isabella513 (isabella)
看板cookclub
標題[火鍋食譜] 泡菜鍋
時間Sat Jan 5 15:00:24 2019
簡單就可以享用的泡菜鍋
食譜影片:
https://youtu.be/OkMpBWPUeQE
高湯食材: 日式高湯包 味噌3大匙 韓式辣醬1大匙 老泡菜600g
食材: 大白菜1/4顆 福山萵苣4株 香菇幾朵 杏包菇幾個 凍豆腐幾個
香菇丸幾個 黃金魚丸幾個 玉米荀幾個 金針菇1把 豬梅花肉片幾片
作法:
1.將高湯煮開(亦可使用高湯包),放入味噌和韓式辣醬,煮勻後加入老泡菜,
煮開試試看味道。
2.將大白菜放入煮到稍軟後再依序放入準備好的食材; 慢慢享用。
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