作者ennru (ennru)
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標題[問題] 類似甘泉魚麵的湯頭
時間Fri Jan 4 22:45:48 2019
喜歡它的"龍王海鮮"或"招牌甘泉魚麵"的湯頭,從110漲到135元,實在太貴了。看餐單上
簡介 前者是柴魚粉+海鮮濃湯+多種香料調製,後者是柴魚粉+咖哩粉等調製。
柴魚高湯?蔬菜高湯?昆布高湯都試過。
海鮮濃湯不知是什麼?
請問有網友曾嘗試煮過類似的湯頭嗎?
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