作者BellamyLee (彈我的吉他)
看板cookclub
標題[問題] 請問江瑤貝和其他干貝的口感??
時間Sat Dec 22 13:04:30 2018
各位廚神食神大家好
想請問
在網路買了冷凍江瑤貝
用炒的 用烤的
吃起來都偏硬,跟吃橡皮擦一樣的口感 不好吃 XDDD
是江瑤貝本來就偏硬嗎??
哪種干貝是軟嫩的呢??
還是干貝都差不多??
謝謝
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1F:→ shamanlin: 過熟吧 12/23 01:07
2F:推 aqns13: 你買的是乾貨嗎?江瑤柱應該煲湯或煮粥比較好,不適合單吃 12/24 20:00
3F:→ BellamyLee: 謝謝 12/25 14:30