作者littletonta (毛毛)
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標題[食譜] 炸湯圓。冬至小點
時間Fri Dec 21 22:54:49 2018
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年節喜慶一成不變久了也乏了,不要說年輕人對於
民俗節日無感,連我們這些老人也都是在隨俗而已
,歲末冬至既到來不能免俗的要吃個湯圓,趁著節日
還未到先來個不一樣的湯圓吃法
小紅白湯圓抖一層薄薄的太白粉.(冷凍的也不用退冰)
油鍋燒熱約150度,入湯圓炸至澎澎(此時有聽到爆爆聲)就是好了
準備漏勺撈出瀝油.
置於盤子撒上花生粉,也可以撒上糖粉聖誕節也很應景喔!
材料 紅白小湯圓 太白粉適量
調味料 花生粉(加糖)適量
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