https://imgur.com/a/x17wRMc https://egyptengland0819.blogspot.com/2018/12/blog-post_21.html 無音樂無廣告好讀網誌版 一般湯圓甜湯湯底都是煮糖水，或是紅豆湯居多， 而我呢，身為抹茶控的堅持，就是連吃湯圓都想吃抹茶~ 湯底部分，因為主要時間已經獻給手揉湯圓了，這次稍微偷懶了些， 直接買熱抹茶牛奶代替，哈哈哈。 湯圓食材 １．糯米粉　３００Ｇ ２．嫩豆腐　３００Ｇ ３．抹茶粉適量 步驟 １．將糯米粉及嫩豆腐放入鍋中，用手揉成不黏手的糯米團 （如果太濕就加粉，太乾就加水）。 ２．將麵團分為３等份，將其中一份加入抹茶粉拌勻。 ３．開始做造型；白色糯米糰搓成圓型後壓扁，就得到貓掌， 抹茶糯米糰捏４個小球＋１稍大球壓扁，沾些開水黏在白色糯米糰上， 可愛的貓掌造型就出來了。 ４．煮一鍋水，水滾時放入湯圓，煮到浮起來再稍微煮一會撈起來。 ５．放入抹茶牛奶湯底就能開始享用了～ -- 手做便當紀錄天地 https://reurl.cc/1xqkG IG : egyptengland --

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