作者tommy210959 (藍天哥)
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標題[問題] 想請問豬肉部位
時間Tue Aug 1 18:29:28 2017
最近在家中吃到有一個部位的豬肉很好吃
吃起來不會太柴也不會過油
詢問媽媽只知道說叫做"邊肉"
想請問這個部位有較正式的名字嗎?
謝謝!
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1F:推 S951118123: 嘴邊嗎?還是骨頭旁邊 08/01 18:42
2F:推 sammoon: 胛心肉? 08/01 18:44
3F:推 cocohsu7013: 是片肉 08/01 19:09
4F:推 ylp272: 骨邊肉?嘴邊肉? 08/01 19:34
5F:推 happycar: 豬頸肉?(松土反肉?),還是胛心 08/02 14:42
6F:推 dabbyding: 豬頭肉臉頰肉 豬頸肉 08/02 15:58
7F:推 johnny010111: 嘴邊肉真的好吃 08/02 19:09
8F:推 lavid: 有圖嗎? 08/09 05:50