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標題[問題] 雪白菇 發霉?
時間Thu Jun 1 19:56:01 2017
http://i.imgur.com/8KxWfr9.jpg
http://i.imgur.com/aisVjEY.jpg
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今天下午買的雪白菇
晚餐打開來想煮
在處理根部的時候看到這樣裡面白白的一片這樣
想請問這樣是發霉嗎?
我知道菇類本身就是菌類發霉的東西(?)
以前沒遇過這種狀況
聞起來也跟以前不太一樣
想請問真的是發霉嗎?
這樣是可以吃的嗎?
生鮮食品超市不知道給不給退?
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1F:推 wawacutie: 發霉了吧。全聯跟家樂福都是可退的 06/01 20:05
2F:推 zebra1986: 呃 我上次這種現象也照煮欸...(倒 06/01 21:47
3F:推 minpanda: 先聞看看有沒有異味(新鮮菇類都有各自的特殊香味),在 06/01 21:56
4F:→ minpanda: 根部白色的絨毛也可能是本身的菌絲 06/01 21:56
5F:推 MPLeo: 囧..標題看成雪白菇 發電.. 06/01 23:35
6F:→ MPLeo: 感覺像發霉..不像雪白菇本身的菌絲 06/01 23:36
7F:→ vdml: 感覺像二次提煉的精華 木屑->香菇->雪白菌絲 ...(別亂吃啊) 06/02 14:21
8F:推 afria: 請問這是鮮XX牌嗎? 我上次買2包都有同樣發霉的狀況,很糟糕 06/02 18:48
9F:推 OcherryO: !我也以為那是它的菌絲... 因為菇體乾燥沒有腐壞的感 06/02 21:59
10F:→ OcherryO: 覺,都吃了...... 06/02 21:59
11F:推 jody893011: 白黴病 06/17 16:56