作者debby0418 (空空)
看板cookclub
標題[問題] 蒜頭這樣是發黴了嗎?(附圖)
時間Sat May 7 01:18:59 2016
板友好～
最近因為阿公住院 所以阿嬤也不在
家裡一個禮拜呈現沒人的狀態
而我上次回家已經是三個星期前
今天一到廚房發現蒜頭的狀況有點恐怖
在我印象中 蒜頭發黴是呈現黑色
但這些蒜頭是表皮覆蓋著薄薄一層東西
想請問一下懂料理的板友們知道這算是發黴了或是怎麼了嗎？
想拿去丟掉卻怕阿嬤明天回來會罵說「蒜頭怎麼可能會壞」
也擔心老人家是不是看不清楚這些細節 已經吃下肚很久了
（有圖慎入）
http://i.imgur.com/FHWuxpV.jpg
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1F：推 nikee: 發霉了，這些是新蒜，買回來要用吹風機吹乾表面或曬太陽， 05/07 01:21
2F：→ Sedate: 我覺得是發霉了 05/07 01:21
3F：→ nikee: 然後放通風處 05/07 01:21
4F：→ k37440: 不要吃，丟掉 05/07 01:26
5F：推 msa8529: 發霉無誤 快丟掉吧 霉菌吃了對肝很傷 05/07 02:45
6F：→ msa8529: 更正 黴菌 XD 05/07 02:46
7F：推 candy234: 新蒜多晒太陽，以前人吊屋簷晒，吃一年。 05/07 08:44
8F：推 a1995840420: 丟掉 然後買新的騙你阿罵 05/07 11:27
9F：推 ponce: 已發霉，大推樓上好招！ 05/07 12:48
10F：→ jyy199678: 我家都是先把蒜頭剝了放冷凍 可以保存很久 05/07 14:47
11F：推 onedollar: 買新的替換。 05/07 20:19
12F：推 n242aaa: 這不能吃了吧！小心食物中毒… 05/08 01:38
13F：→ fleajump: 丟了吧 已經發霉了 霉菌的毒素傷肝 別吃 05/08 16:19
14F：推 tpi1394: 蒜頭要放在通風處 潮濕的環境會加速蒜頭壞掉的機率 05/09 23:10