之前到澳洲去遊學 食材很貴~只能用一些便宜東西來作作每天的三餐 在這邊跟大家分享一些簡單又好吃的菜餚^^ 培根炒萵苣 材料：萵苣、培根(最好選鹹一點的) 做法：培根下鍋炒香 再加入切好的萵苣炒到熟就好哩 完全不用調味，因為培根本身就有鮮味跟鹹味 做法很簡單，而且我跟我同學都覺得超好吃^^ 馬鈴薯泥 材料：馬鈴薯三顆、起司片兩片、牛奶、火腿、鹽巴少許 做法：馬鈴薯切塊下水煮熟加入一點鹽巴(我覺得用水煮的水分比較多，比較好壓泥) 馬鈴薯泥煮熟以後壓成泥，趁還沒冷卻的時候將起司片切片分批加入 仔細的把起司片溶化在馬鈴薯泥裡，在加入適量牛奶(依個人喜好) 隻後在馬火腿切碎加進去 延伸菜餚：馬鈴薯泥很好使用，早上起來抹土司也好 另外我也會把馬鈴薯泥放到裝蛋塔的鋁箔小盒，上頭在蓋一層起穌片 放到烤箱考也很好吃。 另外，如不在馬鈴薯泥加入火腿 也可以用生萵苣跟煎香的培根把馬鈴薯泥包起來當馬鈴薯捲 或是用盤子將玉米濃湯裝好在挖一球馬鈴薯泥湯就加分了 希望大家可以喜歡 --

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