作者yachin2 (熟男就是我的愛)
看板cookclub
標題[食譜] 超好吃的泡菜炒豬肉
時間Sat Feb 24 18:38:12 2007
材料:韓式泡菜、薄豬肉片、洋蔥、香菇、高麗菜、水、味增
作法:
很簡單唷!熱好油後，洋蔥放下去爆香，接著可以放香菇
爆好後放入豬肉片，炒至變白
加入韓式泡菜炒香，再加一點點味增炒香
因為我喜歡吃蔬菜，所以我加了高麗菜
炒一炒再加一點點水，不要太多
做起來真的很棒喔!
小秘訣就是味增，之前阿芳老師教的
可以讓味道變的溫淳
很棒唷!做泡菜鍋的時候，也可以如法泡製的炒香調味料
再加水就很棒了!
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◆ From: 202.132.131.215
1F：推 amberrm:請問香菇是用新鮮香菇還是乾的? 02/25 00:29
2F：推 yachin2:我用新鮮香菇下去切的喔 02/25 08:13