上星期日看了生活智慧王 就很想要是看看用電子鍋做鬆餅~ 我是一個很愛吃鬆餅的人 到什麼地方都要找鬆餅^^ 目前吃過最好吃的還是學校裡面賣的鬆餅了 不過下學期他就不開了>_< 最不好吃的是軍公教賣的鬆餅餅乾@@一整個就讓我很傷心!! 前言太多...切入正題.. 鬆餅粉:日正200g 土雞蛋兩顆 水 量米杯兩杯(用逆滲透的水 還不錯喔) 碚格起司片一片切絲 全部丟到電子鍋裡面去 攪拌均勻 按下煮飯鈕 大約五到十分鐘就好了 心得~~我打開電子鍋的時候 一度覺得他是發糕.... 不是我愛的鬆餅@@不死心的又再按了一次煮飯鈕 好像兩分不到就又跳起來了 他還是心目中的發糕阿........... 後來我就把他到扣出來 下面那一面是真的很像鬆餅的皮 可是上面的就像蛋糕一樣... 吃的口感就是還不錯拉 喜歡吃有點實在的蛋糕的人 應該會很愛吃吧 不過絕對比麥當當的好吃....下次還是會用平底鍋煎.. 昨天買到粉 用平底鍋試做的還比較好吃... 下午不死心的又去全聯買了別種牌子的粉 一包500g 45元 日正 300g 39元 聽說日正不好吃 但是昨天在家樂福只看到這個牌子 還有一個是家樂福牌 就買了日正嚕!! 等我上手之後 以後再去新光三越買高級一點滴 哈哈^^ ps 看到版友在做芋頭湯圓 我家的做法是 芋頭先煮熟 然後加樹暑粉 用絞肉用的那種機器 弄成一團 然後就可以成形嚕^^ -- 小丸子 --

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