作者icosth (mm...)
看板cookclub
標題[食譜] 十分鐘上菜的 培根金針菇卷
時間Fri Jan 5 05:04:46 2007
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/yyuting&article_id=5369113
真的是超簡單 上菜快 廚房好清理 營養均衡的好菜色說~~
材料 ( 6 卷 )
1. 金針菇
2. 培根
3. 黑胡椒
作法
1. 把金針菇洗乾淨
2. 培根對半切成 2 片
3. 用培根以斜捲的方式 把金針菇捲起來
4. 均勻灑上黑胡椒
5. 以 450F 烤 8-10 min
上桌囉~~
培根本來就是鹹的 所以不用再調味了
金針菇的水分也會適當的讓培根吃起來不會死鹹死鹹的~~
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◆ From: 24.49.57.76
1F：推 cutefan:請問普通小烤箱(不能設溫度)可以做到嗎? 謝謝 01/05 14:04
2F：推 angel3629:請問可以用電鍋蒸嗎?? 01/05 14:26
3F：推 serez:請問可以用微波爐嗎?? 01/05 21:15
4F：推 cactust:小烤箱可以做，我都是這樣做的唷! 01/05 23:15
5F：→ cactust:不過我覺得加蔥比較好吃耶，加上用小烤箱金針姑的水會溢 01/05 23:16
6F：→ cactust:出來。還有如果用電鍋我覺得可能會做不出酥脆的口感耶 01/05 23:17
7F：推 icosth:小烤箱的話 先預熱 讓溫度升高後 烤久一點 應該可以喔 01/07 00:15
8F：→ icosth:電鍋做出來應該是可以 只是口感有差嚕 微波爐可以喔 01/07 00:17
9F：推 svia77:我用炒菜鍋把2樣炒一炒~~一樣超好吃的~~:P 01/11 13:51