作者jasin (小欣)
看板cookclub
標題[心得] 豆漿豆渣的應用
時間Thu Dec 14 14:19:47 2006
豆渣除了做蛋餅、香鬆外，還可以煎成餅當早餐吃，
吃起來有一點點點像鬆餅的感覺，老公跟小狗們都很愛喔…
材料用的只是廚房常備品，所以非常家常喔︿︿
１．豆渣＋麵粉＋蛋＋糖，攪成麵糊。（材料隨意，只要不要太稀就可以）
２．平底鍋熱好放一些油，將麵糊煎熟即可。
食用前還可以淋上一些蜂蜜喔～另外，還可以加泡打粉，這樣餅就會「發」起來…
香蕉豆漿是朋友告訴我的作法，也很簡單，
把香蕉切段＋豆漿丟進果汁機，攪打數十秒即可。
基本上我豆漿都做無糖，但這樣打出來的香蕉豆漿就有淡淡甜味了，很棒！
但如果想更香濃些，偷偷放點煉乳下去就更讚啦～
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◆ From: 202.132.214.102
1F：推 denza:蘋果、西瓜、芒果、哈密瓜、或木瓜配豆漿也都很好喝 12/14 14:28
2F：推 cchcch2:或者乾脆把無糖豆漿煮成鹹豆漿 12/14 15:57
3F：推 pinkcheese:豆渣煎成餅超好吃>w< 12/14 17:55
4F：推 judyw:看到老公跟小狗都很喜歡就笑了 XDDD 12/15 02:15