作者judyw (peacock)
看板cookclub
標題[食譜] 鮭魚蛋捲
時間Wed Dec 6 23:14:24 2006
鮭魚蛋捲
http://blog.pixnet.net/judyw/post/1235175
齁齁 這可就得意了
雖然一切來的很意外
因為要煎鮭魚
之前一系列煎魚要怎麼煎的好的文章中有說到
阿基師說要沾蛋液煎 可以煎的漂亮又美味
想說來試一下
蛋的單位一定是要一顆的啊
可是我的魚不多 所以沾完還剩不少
想說丟掉也太可惜了
就懶惰丟進去煎魚鍋一起煎啦
看蛋就變成薄薄的一片
突然靈機一動
把鮭魚捲在裡面啦
結果因為我蛋液之前就有加點鹽巴調味
捲上鮭魚變成鮭魚蛋捲
整個是非常好吃啊
雖然簡單 我可是得意的不得了勒 ^^
( 沾蛋液煎的鮭魚也很好吃 軟嫩 )
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◆ From: 137.222.231.49
1F：推 ivysky:請問...最後一張圖的最左邊那一碗是什麼? 12/07 02:19
2F：推 judyw:那是把燻雞腿肉切塊 跟芹菜跟洋蔥萵苣用醬油炒的東西 XDD 12/07 04:15
3F：→ judyw:而且它是剩菜 XDDD 12/07 04:15