有圖網誌版 http://blog.pixnet.net/judyw/post/1177842 相信有定時收看COOK版的人應該對這名稱有點熟又不太熟 謝謝denza版友分享的農舍派啦 因為看起來實在是太好吃 而我又只有豬絞肉還是很想做 所以就產生了豬圈派啦 XDD 材料 豬絞肉 1/4盒 紅蘿蔔 兩條 切丁 馬鈴薯 很多顆 切塊 洋蔥 半顆 切丁 西洋芹 兩隻 切片 洋菇 三個 切片 蒜頭 三瓣 切片 (數量參考用 因為我大概還剩1/3當義大利麵醬 而且每個人烤盤大小也不同摟) 調味料 奶油 蕃茄義大利麵醬 糖 鹽 胡椒 焗烤起士 步驟 1. 把紅蘿蔔 馬鈴薯先用水煮備用 2. 把所有材料下鍋用奶油炒(紅蘿蔔也加進去喔) 3. 加入義大利麵醬 再加糖鹽調味(我的義大利麵醬不好吃嘛 XDDD) 4. 馬鈴薯去皮搗成泥 加入奶油 黑胡椒 跟鹽 調味 5. 烤盤先放入一層3 6. 鋪上馬鈴薯泥 表面用叉子畫幾道 (denta:增加表面積，讓馬鈴薯表層有比較酥脆的口感) 7. 半面加上焗烤起士 8. 放入預熱過的烤箱 180度烤20~30分 (我很餓 所以考到起士有顏色就吃了) 心得 超超超超好吃的啦 看到食譜就覺得這一定超好吃 所以才會那麼想做 自己做 雖然看起來就是不正統 可是吃的很爽 焗烤起士是自己加的 感覺就是一定會很好吃啊!! 果然是沒讓我失望 ^^ 吃的時候就從有焗考跟沒焗烤的分界線開始吃 每一口都還要猶豫一下要吃哪邊 很蠢 XDDD 後來想說焗烤那邊要先吃掉 下次要有焗烤的再重新加起士 所以就把焗烤那邊吃光光摟 一個人吃掉大半盤 實在是很嚇人啊 XDDD 可是真的很好吃嘛 ^_______^ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 137.222.231.49 對不起 我沒禮貌 還把名字打錯 XDDD 改了改了 ※ 編輯: judyw 來自: 137.222.231.49 (12/01 16:27)