作者pp10086 (給給)
看板cookclub
標題Re: [問題] 肝 漣湯
時間Fri Nov 24 12:20:16 2006
※ 引述《ptau (NN N)》之銘言：
: 請問 肝漣湯的漣 是用豬的哪個部位做的
: 有沒有什麼祕方可以煮的好吃呢
: 謝謝
我姨丈還滿會用吃的
他們家不吃牛
所以他用肝連這個部位的豬肉
切的滿大塊的，像牛肉一樣的去燉它
很像牛肉麵的豬肉麵
真的很好吃
我沒有詳細看做法
材料應該都一樣，只是把牛肉換成豬肉
記得肝蓮不要切太小塊嘿
燉的時候會縮 Orz
真的很好吃唷
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╦─╮ ╦─╮ 回憶是顆 甜蜜的糖，
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║ │ ║ │ │ │ ││ │├─┤├─╮ 因為，它總是保留美好的一面。
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╙ ╙ φBluename
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◆ From: 61.223.207.174
1F：推 parabird:講個八掛!有些人就是買肝連去做牛肉麵來賣.口感相似! 11/24 12:33
2F：推 ivysky:有聽說過. (逃ing) 11/24 15:19