不同廠牌機種的麵包機會表現有些差異吧..... 這是我手邊有的的食譜，給你參考囉。 材料(成品為1.5磅)： 水 3/4杯(180ml) 高筋麵粉 2 1/2杯 低筋麵粉 1/2杯 奶粉 3湯匙 糖 6湯匙 鹽 1/2茶匙 奶油(或 植物油) 3湯匙 香蕉 1/2杯 肉桂粉 1茶匙 酵母粉(發粉) 0.9茶匙 *香蕉可用蘋果或鳳梨替換。 ※ 引述《ilovecatt (ilovecatt)》之銘言： : 我估狗了很久 : 發現有網友用麵包機做香蕉蛋糕的經驗 : 但是卻搜尋不到食譜 : 據說是麵包機付的食譜裡面就有 : 但是我家麵包機食譜弄丟了 : 可以請好心網友波出來嗎？ : 謝謝喔 : 感謝^^ -- 廚房就是我的遊樂場 http://www.wretch.cc/blog/dino55 --

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