作者jambon (Never Say Never)
看板cookclub
標題Re: [問題] 沒吃完的蘿蔔糕
時間Mon Nov 13 23:59:52 2006
可以用炒的喔，也滿好吃的!
材料：1.吃不完的蘿蔔糕切片←厚度1/2的橡皮擦size
2.洋蔥切絲
3.紅蘿蔔、小黃瓜切絲
調味料：1.鰹魚醬油 少許
2.tabasco
步驟：1.先熱油鍋把洋蔥炒軟
2.加入切絲的紅蘿蔔和小黃瓜
3.加入一點鰹魚醬油
4.聽到醬油在鍋中嘶嘶的聲音，把切片的蘿蔔糕丟下去
5.起鍋前加入tabasco數滴←依個人能接受程度
其實我覺得tabasco不辣，一點點酸酸的味道反而解除蘿蔔糕的油膩感覺~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.200.202
1F：推 nazumi51:聞到TABASCO就流口水了 下次我也要試試 ：） 11/14 00:18