作者treeshade (樹蔭)
看板cookclub
標題[食材] 有關 南乳
時間Tue Nov 7 15:35:28 2006
天氣變冷..
好想吃南乳燜羊腩煲.
但人在台灣.
暫時吃不到媽媽煮的.
想說動手自己做..
但發現在台灣.南乳好難找.
甚至是不知道那是什麼.
請問版上有人知道在哪裡可以買到嗎?
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PS.最好是新竹地區 :P
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.66.113
1F：推 denza:南乳就是用紅麴製作的紅豆腐乳 11/07 15:42
2F：推 treeshade:謝樓上.因為是僑生.不太知道台灣怎麼稱呼 ^^a我會去找找 11/07 16:10
3F：推 fanchingwen:我們倒是想知道怎麼做這道菜，呵 11/07 16:12
4F：→ treeshade:等等..我現在PO食譜:P 11/07 16:12
5F：→ denza:可以跟店家說要買"紅糟豆腐乳"，我知道台北高雄都有賣 11/07 16:14
6F：推 bluesnow258:賣南北雜貨的店會有 我都是在台北的南門市場買 11/10 00:27