作者candybiscuit (糖果餅乾)
看板cookclub
標題[食譜] 馬鈴薯沙拉
時間Tue Oct 31 11:25:29 2006
有圖有文的網誌版
http://www.wretch.cc/blog/bemine0408&article_id=6255705
今天做的料理是簡單的馬鈴薯沙拉 因為我的好朋友很愛吃馬鈴薯
所以 這道料理 我可是做的很熟囉
材料:馬鈴薯 數顆
蛋 3個
沙拉醬 適量
胡椒粉 少許
奶油 少許
東西都很簡單吧 如果你也準備好了 我們就開始動手囉
步驟:
a 將馬鈴薯削皮後 不要切 整顆放進電鍋蒸熟 蛋煮熟後 放冷 再剝殼 泡在冷水中 會比
較好剝喔
b 馬鈴薯蒸熟後稍微放涼再用飯匙或湯匙搗碎 這時可加入奶油 沙拉醬 胡椒粉 攪拌均勻
水煮蛋剝殼 切碎 也一併加進去拌
c 可視各人口味不同來決定
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1F：推 tertwo:馬鈴薯不要切的原因是?? 10/31 16:34
2F：推 apathy:比較好搗碎? 10/31 20:09
3F：推 candybiscuit:我覺得不要 比較好弄碎 如果要切 也是OK 11/01 01:12