作者whatsJ (花子姐)
看板cookclub
標題Re: [問題] 請問"布丁"的定義
時間Thu Sep 14 16:46:57 2006
對我們而言，黃黃加了蛋啊糖啊的有果凍口感的甜品叫做布丁，
廣義的說，在英國所有主菜之後的甜點都可以叫pudding，
狹義的說的話，pudding就是用水蒸的蛋糕，千奇百怪非常多種。
這是我聽來的一種說法。
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◆ From: 61.217.91.15
1F：→ ppr:Yorkshire pudding就是主餐的一部分歐，不是甜點 09/14 22:14
2F：→ sea01512:我看旅遊書上說英國的PUDDING是要沾主菜肉汁用 09/15 04:49
3F：→ sea01512:我去的時候也吃到了一種明明叫pudding卻像鹹餅乾的東西 09/15 04:51