作者emoon (渾沌)
看板cookclub
標題Re: [問題] 家裡只有炒菜鍋 可以煮螃蟹嗎?
時間Sun Sep 10 21:26:58 2006
我男友超級超級愛吃螃蟹 【哎～】
雖然他很討厭下廚、進廚房，不過為了螃蟹...
他做得高高興興。
而且，他的螃蟹料理看來還頗簡單的....
應該可以符合您【簡單】的原則。
材料︰
1.螃蟹
2.米酒
3.薑
4.茶葉（可無，他有時說這樣子好吃。）
器具︰
1.可以蒸的一個鐵鍋（附蓋子）和一個鐵架、裝螃蟹等材料的瓷碗
／或是一個鐵鍋裡面直接放瓷碗
2.可以把那個瓷碗拿起來的 任何物品
過程呢，就是把螃蟹處理乾淨（刷一刷），所有材料放進瓷碗，把瓷碗放進鐵鍋
鐵鍋中放水進去蒸。熟了即可。
.......煮這道菜，真是頗沒頭腦.........
吃倒是很麻煩。哎～
※ 引述《wyselois (台北女子~)》之銘言：
: 秋天到了
: 希望各位提供簡單的料理螃蟹方式
: 感謝^^
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