作者zarck (皓)
看板cookclub
標題Re: [問題] 白灼蝦
時間Tue Aug 29 18:08:51 2006
※ 引述《anniebear (annie)》之銘言：
: 我已經仔細的查過
: 發現蝦纇竟然沒有收到
: 最簡單的白灼蝦
: 有人可以提供做法嗎
: 謝謝
熱油
加蔥，加蒜，
爆香，
加一點水（半碗左右）
把水滾熱，
蝦子放入，
拌一拌，
蓋上鍋蓋悶熟，
上桌前倒點米酒在鍋裡拌一下，
在適度調味，
白灼蝦完成^^
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