牛肉咖哩比起雞肉咖哩我還是比較喜歡牛肉咖哩 而且煮一大鍋可以想吃就有東西吃又方便又簡單,不會產生太多油煙 首先 1.咖哩塊.我是用日本的咖哩,而且要辛口(辣) 2.牛肉塊 ,先用滾水去血水,在用冷水洗淨備用 3.馬鈴薯切丁 4.洋蔥 5.配料 洋菇 金針菇 喜歡吃什麼就加什麼 6.鮮奶 作法 先將洋蔥用小火炒,在加入馬鈴薯,牛肉,倒入水.開火滾. 在滾開後可以加入洋菇,金針菇 比較容易熟的材料 在肉有點軟後可以加入咖哩塊嘍 , 要不時的翻動 不然可會燒焦 在加一些牛奶 味道會更香醇~ 這也算是懶人料理 網頁有圖:http://www.wretch.cc/blog/luck5858&article_id=6523915 --

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