作者HaagenDazs ( )
看板cookclub
標題咖哩燴蔬菜參考
時間Fri Jun 23 14:11:38 2006
壹、青椒和紫洋蔥切片
貳、羅馬番茄切八分之一塊
參、英國黃瓜、黃節瓜和茄子都切滾刀塊
肆、胡蘿蔔切片入滾水煮熟撈起
伍、四季豆入滾水燙熟撈起切段
陸、熱鍋後倒橄欖油，下洋蔥炒出香味後續入番茄翻炒
柒、其餘蔬菜入鍋翻炒，撒香料：
（我用丁香、葫蘆巴、黑胡椒、
荳蔻、胡荽、荳蔻皮、薑泥、 或 （咖哩粉）
薑黃、蒜粉、小茴香和肉桂）
捌、加鹽調味，倒一點水後闔上鍋蓋，讓蒸汽悶熟蔬菜
玖、追求口感的話可以早點起鍋
拾、完成後也許是這個模樣
http://0rz.net/2f1wn
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1F：推 panasia:看起來健康又好吃 06/23 16:03
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