http://www.tomsun.org/displayimage.php?album=6385&pos=53#image 做法： 1.洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、杏鮑菇切塊，用油炒過後， 加水蓋過再加半杯牛奶，小火煮。 2.豬肉切塊稍微醃過，煎過四面後丟到1裡面一起煮。 3.咖哩塊切小塊加入攪勻，再加一點咖哩粉增加辣味(佛蒙特的咖哩塊就是超甜XD) 4.南瓜切塊丟到3裡煮。(比較慢加因為不想要吃整個糊掉的南瓜) 5.丟悶燒鍋偶爾拿出來滾一下，記得攪攪攪。 6.要吃前再把花椰菜丟下去，加水開大火滾，奮力的攪動不然會功虧一簣。 (我還記得一大鍋焦掉咖哩的可怕味道還有那心碎的聲音orz) 碎碎念： ˙第一次用南瓜跟杏鮑菇煮咖哩，南瓜味我超愛的!! 杏鮑菇咬起來的口感也很棒，加咖哩超適合的。 雖然整鍋咖哩就是偏甜，不過吃起來很順，不會覺得似乎有哪怪怪的， 好吃好吃，應該是我煮過最成功的一次吧=v= -- 南瓜10+杏鮑菇30+紅蘿蔔5+洋蔥5+豬肉23+花椰菜17=$90/3餐 -- 估算金額皆不包含米、基本調味料、各種粉、瓦斯費用等等； 個人食量差異及不同市場菜價差異也不在考量範圍=v=""" --

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