作者Laurala (Laura)
看板cookclub
標題[食譜] 手指餅乾
時間Tue May 30 23:28:36 2006
圖片:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=laurala&b=21&f=1077397753&p=8
看到板上常有人問手指餅乾要到哪裡買
像一般的食品材料行都會有
不過都蠻貴的,雖然是一大包,但也要220<==這是我在艾佳看到的價錢
不如自己做吧,真的很簡單喔!重點是很便宜= =+
材料:蛋 2個
麵粉 1/2杯
砂糖 2大匙
糖粉 適量
步驟:1.把蛋白蛋黃分開,蛋黃加入砂糖打到顏色變淺一點
2.蛋白打到乾性發泡,加入蛋黃糊中
3.把麵粉過篩,加進去,要慢慢攪勻,不要太大力以免消泡喔!
4.放入擠花袋中,在烤盤上擠出大約6公分長、1.5公分寬的條狀
5.在上面灑上糖粉,進烤箱180度烤15分鐘,完成!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.148.70
1F:推 wtngrl:哦~ 感謝! 05/30 23:38