作者xupmzp (MINI俏公主)
看板cookclub
標題[食譜] 香煎雞腿
時間Mon May 22 05:35:41 2006
圖文版請看：
http://www.wretch.cc/blog/xupmzp&article_id=2006985
煮到不知道該煮什麼了？ 真的是很慘的一件事阿…
所以，我又要來惡搞了啦…
這道菜是我亂做出來的，所以我也不知道它應該叫什麼？？
就給他亂取個名字啦....
哈哈哈… .
材料：
雞腿肉4塊，蒜頭4瓣，醬油3大匙，糖3大匙，酒1大匙
做法：
1. 雞腿肉去骨洗淨擦乾備用
2. 蒜頭拍碎切末
3. 準備一個塑膠袋，將蒜末、醬油、糖、酒混合均勻，再放入雞腿肉，醃約4小時
4. 熱油鍋，倒少許油(不用太多，雞皮會出油)，放入雞腿肉煎至兩面金黃，再倒入醃肉
的醬再煎一會，呈有點焦黃的外皮即可
後記：
雖然是隨便亂做的，但是超級好吃，也很下飯呢….看來我真的很愛吃甜甜的東西呢
真的是很簡單又方便，最重要的是，歐依西唷......
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1F：→ imanikki:這樣本來就很好吃啦XD (好像叫醬燒雞腿來著) 05/22 05:42
2F：推 enigmachen:顏色煎的很漂亮 感覺很好吃唷 推一個 05/22 07:34