作者semjy (一個活口 一個藉口)
看板cookclub
標題[食譜] 超簡單美味的香蕉蛋糕^^
時間Wed Mar 8 18:57:54 2006
這個配方的香蕉蛋糕相當簡單易作,
除了烘烤時間較長,材料拌合只需十分鐘,
可說是入門款的懶人點心喔!
材料:1.沙拉油110g
2.二砂糖180g
3.蛋2顆
4.低筋麵粉200g
5.小蘇打粉1小匙
6.牛奶100g
7.香蕉泥250g(約兩根).....最好選用熟成香蕉,香味較濃郁
8.碎核桃100g (事先以150度火溫烤十分鐘)
做法: 1.將沙拉油、二砂糖拌勻
2.分次加入蛋液拌勻(不須打發)
3.加入牛奶、香蕉泥拌勻
4.篩入麵粉、小蘇打粉,輕輕拌勻
5.預留一把碎核桃,其餘拌入麵糊
6.將麵糊分盛入小紙杯模中,表面灑上核桃作裝飾
7.送入預熱過的烤箱,以上火175度、下火140度烘烤40分鐘即可
這是圖文版
http://www.wretch.cc/blog/yesshin&article_id=2924784
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◆ From: 61.230.201.138
1F:推 Nitrate:好棒哦 !_!.. 為何香蕉最近變貴了! 03/08 21:02
2F:→ herokitty:對丫...去買的時後老闆自己也都說那是"金蕉"..名副其實 03/08 22:00