作者lalawa (華麗人生)
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標題[窮人] 煎馬鈴薯片
時間Tue Jul 19 14:34:41 2005
哈 今天在家裡試做了一下 根本隨便煎隨便好吃！
難易度：極易
失敗度：極難失敗 XD
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材料：
馬鈴薯2顆 （約330g） 20元
宜蘭鴨1/3包 33元
油 少許
共約53元
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步驟：
1.燒水，並趁水滾之前快速將馬鈴薯削皮切片
2.將馬鈴薯切片丟進去滾水中，煮至稍軟，瀝乾撈起
3.平底鍋預備，放油，將馬鈴薯放進去煎
4.煎至金黃色時，放入鴨賞熱一下
5.拌一下，讓鴨賞與馬鈴薯均勻分佈，起鍋！
p.s 不用加鹽，因為鴨賞本身就很鹹了 XD
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◆ From: 219.84.60.142
※ 編輯: lalawa 來自: 219.84.60.142 (07/19 14:35)