作者cuteterisa (Hello, stranger!)
看板cookclub
標題Re: [問題]不加熱也很好吃的愛心便當如何做呢??
時間Tue Mar 15 10:38:54 2005
※ 引述《kigi (kigi)》之銘言:
: ※ 引述《puppymoney (哈)》之銘言:
: : 因為男友之後要生日,
: : 他住的地方並沒有可以加熱的東西
: : (只有一個超小的烤箱>"<)
: : 我想要從家裡做愛心便當給他吃,
: : 從我家到他家的車程要2~3個小時,
: : 不能冰又不能加熱好像有點怪?
: : 難不成要宅配XD~~~
: : 他說過很想吃我煮的東西...
: : 我想比較可行的方式是作壽司,
: : 不知道這樣可不可行呢?
: : 還是有什麼料理也不錯的呢?
: : 謝謝:)
: 三角飯糰 壽司都可以 總匯三明治(烤箱可再加熱)
: 焗烤(材料都先弄好 包括乳酪絲)到男友家在用烤箱烤
: 烤牛或豬、羊、羊 、雞(烤雞腿)肉串
: 飯到男友家附近買 就可以當一餐了阿
你想的菜色跟我差不多
其實有小烤箱也可以做出很多菜色
不一定要吃冷冷的便當
1. 烤雞腿或者雞腿前面那一段 買回來後 用點蠔油 一點酒下去醃 (當然要有蔥或蒜辣椒)
或者 糖 一般醬油 米酒及一點蕃茄醬下去醃 灑點黑楜椒粒 你可以去的前晚就醃
烤時用鋁箔紙鋪在小烤箱烤網上 或去買小烤盤
p.s. 可以在烤時 丟一小塊奶油下去一起烤 又是另一種風味的烤雞
2. 鋁箔料理: 可以用鋁箔紙來料理 將蒜辣椒蔥 蝦子或螃蟹,魚或者香菇 金針菇
或者馬鈴薯 高麗菜等 放塊奶油 灑點鹽 黑楜椒 米酒 用鋁箔紙封住下去烤
3. 焗烤類: 任何義大利麵或者馬鈴薯泥鋪上披薩起司下去烤
或去超市買一種已經醃好的鮭魚 (已經切片好的 不是整調醃製那種或者燻鮭魚)
將鮭魚鋪好在烤盤或者鋁箔紙上面 在上面擠上美奶滋 擠格子狀比較美啦
烤到美奶滋表層有點焦黃狀 魚也變粉紅色就可以了 上面灑上巴西利 就美美的囉
4. 還可以烤香腸 我喜歡用吐司捲上熱狗和切片起司 捲起來時用牙籤別一下 下去烤
(有種牌子 有個像瑞士國旗的logo 比較好吃 這熱狗的大小比鑫鑫腸大一點)
有點鹹啦 因為起司跟香腸都有點鹹 但是很好吃啦
以上料理都是適合小烤箱
至於冷便當 我想夏天吃還可以啦 這麼冷的冬天 吃冷冷的食物不好受吧
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◆ From: 218.175.47.170
1F:推 puppymoney:好詳細喔~謝謝你:) 163.24.254.132 03/15
2F:推 cheko:已收至心得分享區:)140.122.228.251 03/15