作者jinbo (來我的Blog看看)
看板cookclub
標題[心得] 薑燒日式鯛魚
時間Sun Jun 20 21:54:09 2004
這是今天晚餐
因為打完球,沒什麼胃口
而豬排用完了
所以就拿冰箱還剩的鯛魚來充數
一樣是要先醃鯛魚
材料如下
適量的蒜頭,及薑末
將醬油、味林milin、蘋果醋、黃砂糖及橄欖油以
2:4:3:1:2的比例加入
放在冰箱一夜
一樣是加點油煎 就可以了
若是煎時醃汁太早收乾
可加入一點水 或是剩下的醃汁
看個人口味而定
味道還不錯喔!
照片在這
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西城楊柳弄春柔 動離憂 淚難收
猶記多情曾為繫歸舟 碧野朱橋當日事 人不見 水空流
韶華不為少年流 恨悠悠 幾時休 飛絮落花時候一登樓
便做春江都是淚 갠 流不盡 許多愁
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