※ [本文轉錄自 Anti-ramp 看板] 作者: Haonan (浩南) 看板: Anti-ramp 標題: [心得] 在台灣當老闆真幸福 時間: Thu Mar 3 11:57:41 2005 至少跟先進國家比啦. 也許有人會說那你移民算了,這裡是台灣,不是外國. 我想有許多台灣人有上面這種心態,難怪台灣從金美齡到 宋振遠不分藍綠統獨一律移民去也. 在台灣當個消費者很不容易,要將心比心為老闆想,不然就會被某些人指為奧客. 賣吃的有蟑螂老鼠,就有一堆人出來聲援說,賣吃的難免會有蟑螂老鼠. 麥當勞吃到生雞肉不願接受6000禮券就說別人想趁機撈一筆,六千已經很好還想怎樣. 甜甜圈店用進手段維持排隊假象也不能批評. 難怪台灣在經濟學上被評為最易創業的國家.當然拉這種顧客要為老闆想的 國家當然是資本家天堂. 再說說我的事好了,住台中的人都知道,鼎王是台中麻辣鍋的最大店 也是第一品牌(雖然跟他發生衝突但事實就是事實),他的消費模式是第一次 去沒折價券,結完帳後給你一張200元的折價券,當次不能用. 因為鼎王很貴,四個人吃一鍋2000算便宜的了,(當然一直只吃飯和鴨血會很便宜). 所以他的折價券人人都在用,而且幾乎每桌都會用. 而且最近天氣冷又下雨鼎王更是座無虛席. 然後228當天我去消費的時候都一直有人在結帳,服務生也知道來他們店吃 飯用折價券是常態,那既然如此在接近PM12:00之前為何不提醒客人折價券要提早使用? 店員知道用折價券結帳是常態,對於使用規則更應事先告知才對. 況且我是聽到隔壁桌的一桌女生結帳時的對話(她們是請店原來桌前結帳),才知道折價 券過了12:00不能用.那桌女生人比較好只抱怨了一句"蛤,我們是九點多進來的耶" 就結帳走了. 在此同時當我走去櫃檯質問店員時,又有一個男的也是一樣情形, 折價券一樣不能用,他多murmur了幾句,店員就給那個先生辦會員卡安撫他. 那個先生也很善良辦完卡也走了. 短短幾分鐘內連我總共有三位客人都是一樣待遇,我當然火大. 當然狂飆要經理店長出來解釋,要跟店長老闆通電話也可以. 店員說不行. 但是她們工讀生很奇怪,死都不請店長經理出來. 一開始我比較沒那麼凶就不理我,繼續低頭做他的事. 當我因此而更生氣時態度更怒時,有一個較老的就出來說這裡我最大, 我就說:那你是店長或經理嗎?他說不是. 他只是一直重複覆頌這是公司規定,他也不能做主. 於是我就更是怒上加怒了,這時那個較老的才說,我請資深的 跟你講. 那個資深的一開始也是覆頌這是公司規定之類的,後來他看我不肯善罷甘休, 才讓我折了,我在飆店員爭執的過程中一直強調, 如果十二點以後就算隔天你們要事先告知,要工讀生提醒,或貼在門口或菜單上. 至少以後要這麼做.但是她們也沒採納我的意見,一直說這沒必要,我沒這個權力 做決定等話. 總之鼎王是一家一開始會讓你覺得服務很好,店員都跟你鞠躬. 之前聽到的鼎王服務有問題的傳聞應是誤傳. 等你有發生消費糾紛時, 就知道原來之前聽到的傳聞並非空穴來風. 結論是權力要自己爭取,常言道:人善被人欺,馬善被人騎. 一桌女生遇到折價券不能用,只抱怨一句,店員不理你. 一個男的murmur幾句,有貴賓卡. 一個奧客強烈抨擊,就可以折. 如果可以斯文和平可以解決問題,那沒有人會想粗魯野蠻. 就像吃到麥當勞生雞肉漢堡的小孩的家長,如果他只抱怨一句, 大概只能得到一聲對不起, 上媒體有6000元禮券賠償. 打官司在美國大概賺翻了(美國麥當勞咖啡燙人賠幾十萬美金,這比燙咖啡 嚴重多了至少百萬起跳吧),台灣至少可拿個三,五萬吧. --

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