※ [本文转录自 Anti-ramp 看板] 作者: Haonan (浩南) 看板: Anti-ramp 标题: [心得] 在台湾当老板真幸福 时间: Thu Mar 3 11:57:41 2005 至少跟先进国家比啦. 也许有人会说那你移民算了,这里是台湾,不是外国. 我想有许多台湾人有上面这种心态,难怪台湾从金美龄到 宋振远不分蓝绿统独一律移民去也. 在台湾当个消费者很不容易,要将心比心为老板想,不然就会被某些人指为奥客. 卖吃的有蟑螂老鼠,就有一堆人出来声援说,卖吃的难免会有蟑螂老鼠. 麦当劳吃到生鸡肉不愿接受6000礼券就说别人想趁机捞一笔,六千已经很好还想怎样. 甜甜圈店用进手段维持排队假象也不能批评. 难怪台湾在经济学上被评为最易创业的国家.当然拉这种顾客要为老板想的 国家当然是资本家天堂. 再说说我的事好了,住台中的人都知道,鼎王是台中麻辣锅的最大店 也是第一品牌(虽然跟他发生冲突但事实就是事实),他的消费模式是第一次 去没折价券,结完帐後给你一张200元的折价券,当次不能用. 因为鼎王很贵,四个人吃一锅2000算便宜的了,(当然一直只吃饭和鸭血会很便宜). 所以他的折价券人人都在用,而且几乎每桌都会用. 而且最近天气冷又下雨鼎王更是座无虚席. 然後228当天我去消费的时候都一直有人在结帐,服务生也知道来他们店吃 饭用折价券是常态,那既然如此在接近PM12:00之前为何不提醒客人折价券要提早使用? 店员知道用折价券结帐是常态,对於使用规则更应事先告知才对. 况且我是听到隔壁桌的一桌女生结帐时的对话(她们是请店原来桌前结帐),才知道折价 券过了12:00不能用.那桌女生人比较好只抱怨了一句"蛤,我们是九点多进来的耶" 就结帐走了. 在此同时当我走去柜台质问店员时,又有一个男的也是一样情形, 折价券一样不能用,他多murmur了几句,店员就给那个先生办会员卡安抚他. 那个先生也很善良办完卡也走了. 短短几分钟内连我总共有三位客人都是一样待遇,我当然火大. 当然狂飙要经理店长出来解释,要跟店长老板通电话也可以. 店员说不行. 但是她们工读生很奇怪,死都不请店长经理出来. 一开始我比较没那麽凶就不理我,继续低头做他的事. 当我因此而更生气时态度更怒时,有一个较老的就出来说这里我最大, 我就说:那你是店长或经理吗?他说不是. 他只是一直重复覆颂这是公司规定,他也不能做主. 於是我就更是怒上加怒了,这时那个较老的才说,我请资深的 跟你讲. 那个资深的一开始也是覆颂这是公司规定之类的,後来他看我不肯善罢甘休, 才让我折了,我在飙店员争执的过程中一直强调, 如果十二点以後就算隔天你们要事先告知,要工读生提醒,或贴在门口或菜单上. 至少以後要这麽做.但是她们也没采纳我的意见,一直说这没必要,我没这个权力 做决定等话. 总之鼎王是一家一开始会让你觉得服务很好,店员都跟你鞠躬. 之前听到的鼎王服务有问题的传闻应是误传. 等你有发生消费纠纷时, 就知道原来之前听到的传闻并非空穴来风. 结论是权力要自己争取,常言道:人善被人欺,马善被人骑. 一桌女生遇到折价券不能用,只抱怨一句,店员不理你. 一个男的murmur几句,有贵宾卡. 一个奥客强烈抨击,就可以折. 如果可以斯文和平可以解决问题,那没有人会想粗鲁野蛮. 就像吃到麦当劳生鸡肉汉堡的小孩的家长,如果他只抱怨一句, 大概只能得到一声对不起, 上媒体有6000元礼券赔偿. 打官司在美国大概赚翻了(美国麦当劳咖啡烫人赔几十万美金,这比烫咖啡 严重多了至少百万起跳吧),台湾至少可拿个三,五万吧. --

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