※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: smallsnail (童話) 看板: Food 標題: [心得] 令人極度失望的泰式餐廳---銀湯匙 時間: Sun Feb 22 01:37:23 2004 天氣很好，但心情很沈鬱…… 自從Denise回來度假後，大家就常花心思想吃的地方。 因為她住義大利，吃西式餐點較多，所以總想讓她吃些不一樣的菜。 這個星期，我們選的是南京東路上環亞旁的泰式料理「銀湯匙」。 打電話訂位，堅持只接受六點前的預約，不然就得等到七點半。我們六點半下班，當然就只好訂七點半啦！ 但是今天從公司到那也不到七點，我們從外面看裡面人不多，便去裡面問有無位置。一位服務生說幫我們看一下，但另外一位卻忽然冒出來說目前客滿，堅持讓我們等到七點半 =_=,我們便乖乖在外面等啦！ 沒想到沒多久陸續有人進去入座了，我們心裡想這是怎麼一回事啊？ 於是決定進去店裡坐，想說這樣服務生大概比較不會忘記我們。 期間又有一對情侶進來，男的是外國人，他們也很快被帶位了，而且他們是沒訂位的。 這時我們已經忍不住了，到底在搞什麼啊？沒訂位的比有訂位的先進去；明明有空位卻堅持要給我們的那桌尚未用餐完畢。偌大的店面就只有那桌可以給我們嗎？其他的空位是怎樣？ Denise率先走向服務檯問服務生，沒想到那個女生不但沒有絲毫歉意，反而和另一個服務生：「她強詞奪理，我不要和她說了，你跟她講。」 我們一定是瘋了，居然還留下來等他們所謂「很舒服的位置」。 然後悲慘的來了，那個女服務生在我們三分之二的用餐時間和Denise對看，一邊和別的服務生對我們指指點點。 菜上來了，蝦醬空心菜一人兩口就沒了。那也罷，反正它可以無限續點。但是Iris拿菜時卻聽到服務生說：「再小一點啦！給他們小的。」「這已經是最小的了啦！」 然後沒多久，一條只有半面，小到可憐，盤下的火兩個只點了一個的檸檬魚來了。 海鮮煲呢，則是乾的，而且還有燒焦的味道。 最後端甜點的時候，不知是有心或是無意，居然還洒在Iris的包包和噴到我的衣服上。 究竟，我們該說什麼才好呢？ 用餐期間該說的謝謝一句也沒少，因為服務人員事實上也是很辛苦的。但是和客人計較會不會太誇張了點？ 更扯的是，和Denise對看的那個女服務生本來消失了，卻在我們結帳時又莫名其妙地冒了出來，帶著挑釁的眼神。我不禁問她為什麼客人用餐她一直看，讓我們感到很不舒服。她回說她必須看每一桌客人。看什麼呢？ 她從頭到尾沒收過盤子，沒送過菜，只負責站在那裡等訂位及帶位。我說那妳幹嘛說我朋友強詞奪理？這不是一個服務人員應有的專業態度吧！她的回答更妙：好態度只對好客人。 然後她隨即打內線找經理出來。我們以為事情能有個較公正的解決，沒想到經理說妳們是來鬧場的喔？ 鬧場？四個女生花錢來鬧場？ 我說你們服務人員指責客人強調奪理，他回說事出必有因。 Iris說到魚小的事，他回說妳能確定那魚是送到妳們這桌的嗎？ 好笑，無論是送到哪一桌，：「再小一點啦！給他們小的。」「這已經是最小的了啦！」這樣的話都是很奇怪的好嗎。 隨後經理愈說愈大聲，想用聲音壓過我們，並叫我們學會做個好客人。女服務生說：「妳們這樣不覺得很丟臉嗎？」 另一位男服務生還說其他客人在用餐，叫我們不要打擾他們。 ？？？？？？ 其實事情本來很單純，客人等位時如果能有個合理的解釋，或是良好的態度，相信沒有人會去計較。 如果有誤會，大家和顏悅色好好談談也就能解決事情。 但是店家卻採取了極為幼稚的做法，讓我們生平吃飯吃到和人吵架， 非常不愉快的一次用餐經驗，希望這是第一次，也是最後一次，唯一的一次。 女服務生叫Janet，經理叫Arvin 照片： http://www.wretch.twbbs.org/blog/smallsnail&article_id=54570 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.0.145 -- 想念一個人的時候 距離成了一種溫柔 離開一個人的時候 距離成了一種藉口 害怕一個人的時候 心情成了一種寂寞 想要一個人的時候 寂寞成了一種享受 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 134.208.39.64