※ [本文转录自 Food 看板] 作者: smallsnail (童话) 看板: Food 标题: [心得] 令人极度失望的泰式餐厅---银汤匙 时间: Sun Feb 22 01:37:23 2004 天气很好，但心情很沈郁…… 自从Denise回来度假後，大家就常花心思想吃的地方。 因为她住义大利，吃西式餐点较多，所以总想让她吃些不一样的菜。 这个星期，我们选的是南京东路上环亚旁的泰式料理「银汤匙」。 打电话订位，坚持只接受六点前的预约，不然就得等到七点半。我们六点半下班，当然就只好订七点半啦！ 但是今天从公司到那也不到七点，我们从外面看里面人不多，便去里面问有无位置。一位服务生说帮我们看一下，但另外一位却忽然冒出来说目前客满，坚持让我们等到七点半 =_=,我们便乖乖在外面等啦！ 没想到没多久陆续有人进去入座了，我们心里想这是怎麽一回事啊？ 於是决定进去店里坐，想说这样服务生大概比较不会忘记我们。 期间又有一对情侣进来，男的是外国人，他们也很快被带位了，而且他们是没订位的。 这时我们已经忍不住了，到底在搞什麽啊？没订位的比有订位的先进去；明明有空位却坚持要给我们的那桌尚未用餐完毕。偌大的店面就只有那桌可以给我们吗？其他的空位是怎样？ Denise率先走向服务台问服务生，没想到那个女生不但没有丝毫歉意，反而和另一个服务生：「她强词夺理，我不要和她说了，你跟她讲。」 我们一定是疯了，居然还留下来等他们所谓「很舒服的位置」。 然後悲惨的来了，那个女服务生在我们三分之二的用餐时间和Denise对看，一边和别的服务生对我们指指点点。 菜上来了，虾酱空心菜一人两口就没了。那也罢，反正它可以无限续点。但是Iris拿菜时却听到服务生说：「再小一点啦！给他们小的。」「这已经是最小的了啦！」 然後没多久，一条只有半面，小到可怜，盘下的火两个只点了一个的柠檬鱼来了。 海鲜煲呢，则是乾的，而且还有烧焦的味道。 最後端甜点的时候，不知是有心或是无意，居然还洒在Iris的包包和喷到我的衣服上。 究竟，我们该说什麽才好呢？ 用餐期间该说的谢谢一句也没少，因为服务人员事实上也是很辛苦的。但是和客人计较会不会太夸张了点？ 更扯的是，和Denise对看的那个女服务生本来消失了，却在我们结帐时又莫名其妙地冒了出来，带着挑衅的眼神。我不禁问她为什麽客人用餐她一直看，让我们感到很不舒服。她回说她必须看每一桌客人。看什麽呢？ 她从头到尾没收过盘子，没送过菜，只负责站在那里等订位及带位。我说那你干嘛说我朋友强词夺理？这不是一个服务人员应有的专业态度吧！她的回答更妙：好态度只对好客人。 然後她随即打内线找经理出来。我们以为事情能有个较公正的解决，没想到经理说你们是来闹场的喔？ 闹场？四个女生花钱来闹场？ 我说你们服务人员指责客人强调夺理，他回说事出必有因。 Iris说到鱼小的事，他回说你能确定那鱼是送到你们这桌的吗？ 好笑，无论是送到哪一桌，：「再小一点啦！给他们小的。」「这已经是最小的了啦！」这样的话都是很奇怪的好吗。 随後经理愈说愈大声，想用声音压过我们，并叫我们学会做个好客人。女服务生说：「你们这样不觉得很丢脸吗？」 另一位男服务生还说其他客人在用餐，叫我们不要打扰他们。 ？？？？？？ 其实事情本来很单纯，客人等位时如果能有个合理的解释，或是良好的态度，相信没有人会去计较。 如果有误会，大家和颜悦色好好谈谈也就能解决事情。 但是店家却采取了极为幼稚的做法，让我们生平吃饭吃到和人吵架， 非常不愉快的一次用餐经验，希望这是第一次，也是最後一次，唯一的一次。 女服务生叫Janet，经理叫Arvin 照片： http://www.wretch.twbbs.org/blog/smallsnail&article_id=54570 --

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