作者uismuu (烏斯木)
看板chocolate
標題[問題] 加抹茶粉一定要加鮮奶油嗎
時間Sat Dec 3 10:23:22 2016
看到的食譜都是白巧鮮奶油抹茶粉融
如果不要鮮奶油會不會做不成？
另外請問比例大概要怎麼分配
感謝
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1F：推 juju6326: 重點是你要拿來做甚麼 12/03 11:15
2F：→ juju6326: 請貼食譜或簡述作法吧 12/03 11:16
3F：→ GirlInBlack: 我猜他要做抹茶（生）巧克力 :p 12/03 12:33
4F：→ uismuu: 啊抱歉 就只是單純的融掉灌模再冷卻 12/03 14:00
5F：→ uismuu: 抹茶不生巧克力？ 12/03 14:01
6F：→ GirlInBlack: 抹茶粉沒有用液體先拌勻幾乎是一定會結塊的說 12/06 03:34
7F：→ GirlInBlack: 可以直接加進升巧克力的液體又很少 12/06 03:34
8F：→ uismuu: 瞭解了感謝 12/06 23:03
10F：→ uismuu: 可以直接加 不會結塊 不會難融 不會無法凝固 有顏色也有 12/07 16:50
11F：→ uismuu: 味道 12/07 16:50
12F：→ uismuu: 照片是剛放下去時 融化後揉一揉顏色很均勻 12/07 16:50
16F：→ uismuu: 缺點是每批顏色深淺不一樣XD 12/07 20:11