作者uismuu (乌斯木)
看板chocolate
标题[问题] 加抹茶粉一定要加鲜奶油吗
时间Sat Dec 3 10:23:22 2016
看到的食谱都是白巧鲜奶油抹茶粉融
如果不要鲜奶油会不会做不成?
另外请问比例大概要怎麽分配
感谢
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1F:推 juju6326: 重点是你要拿来做甚麽 12/03 11:15
2F:→ juju6326: 请贴食谱或简述作法吧 12/03 11:16
3F:→ GirlInBlack: 我猜他要做抹茶(生)巧克力 :p 12/03 12:33
4F:→ uismuu: 啊抱歉 就只是单纯的融掉灌模再冷却 12/03 14:00
5F:→ uismuu: 抹茶不生巧克力? 12/03 14:01
6F:→ GirlInBlack: 抹茶粉没有用液体先拌匀几乎是一定会结块的说 12/06 03:34
7F:→ GirlInBlack: 可以直接加进升巧克力的液体又很少 12/06 03:34
8F:→ uismuu: 了解了感谢 12/06 23:03
10F:→ uismuu: 可以直接加 不会结块 不会难融 不会无法凝固 有颜色也有 12/07 16:50
11F:→ uismuu: 味道 12/07 16:50
12F:→ uismuu: 照片是刚放下去时 融化後揉一揉颜色很均匀 12/07 16:50
16F:→ uismuu: 缺点是每批颜色深浅不一样XD 12/07 20:11