Le Ruban Chocolat 可可法朋　 地址：台北市大安區仁愛路四段122巷24號 電話：(02)2700-8656 營業：11:00~20:00(週二公休) 網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44028730 身為Le Ruban Patisserie法朋烘焙的忠實愛好者， 怎麼可能會錯過姊妹店，新開的Le Ruban Chocolat 可可法朋， 九月底的礁溪旅遊，因經過台北時多出了一些時間， 才得以如願塞進可可法朋的下午茶，不在計劃裡的意外行程， 太令人開心！！ 最接近Le Ruban Chocolat 可可法朋的捷運站是信義安和站， 不過從忠孝敦化站沿著敦南誠品方向走約十多分鐘也會到~ 比起清爽明亮的Le Ruban Patisserie法朋烘焙甜點坊， Le Ruban Chocolat 可可法朋的裝潢色系比較重， 與滿櫃的巧克力相呼應的藍色系。 主打巧克力系甜點的可可法朋， 除了有許多常溫甜點外，還有冷藏蛋糕、巧克力磚、巧克力BonBon等， 但繞了一圈沒瞧見巧克力舒芙蕾Souffle有點失望QQ 還有老是在粉絲團被燒到的季節果漾竟也賣完orz 店內桌數約只有四桌，內用低消為$200+10%， 且無套餐優惠，確實有點小貴！ 店員沒有法朋的那麼親切，有一位態度沒有很好， 但其他店員還是頗nice的！ 巧克力22階 $140 這款是法朋本店經典之作-「22階」的巧克力版本， 千層可麗餅皮很柔軟，巧克力奶油非常濃郁， 72％的可可仍帶著甜，是忠實巧克力愛好者的好選擇！ 秘密 $140 法國85%巧克力，袋狀的巧克力甜點， 內層有兩種起士，分別義大利和北海道起士， 外層巧克力脆片化在嘴裡好幸福，起士濃醇口感綿密， 底層的海綿蛋糕質感很棒，給味蕾的層次分明很是驚艷， 85%的苦，15%的甜，是好吃的祕密關鍵！ 超喜歡這款！ 大溪地(香草) $80 BonBon是內餡與巧克力的結合，意指含餡巧克力， 法文跟德文的詞意解釋皆是「糖果」的意思。 可可法朋的Bon Bon結合台灣在地文化， 最特別的是台灣六味，包含醍醐(醬油味)、紅水(烏龍茶搭龍眼)、白玉(白芝麻口味)、 嫣紅(有機玫瑰與覆盆子)、綠蕊(香菜味)和紫芯(老薑)， 不過我們選的是非台灣六位的大溪地(香草)口味， 巧克力與軟內餡香醇好吃，小小一塊要價不斐， 但質感很棒，口袋夠深的話可以試試！！ 盤子居然是一塊磁磚！ 因為內用低消關係又多買了兩個常溫甜點外帶(外帶不用加10%)， 巧克力覆盆子甜甜圈$65 看到五折就一次買了兩個XD， 雖然是常溫甜點但被提醒怕天氣太熱建議還是要冷藏， 不知是否是因為冷藏過後所以口感變得稍硬， 非常紮實濃甜的巧克力蛋糕，外層點綴的覆盆子咬起來硬硬脆脆， 個人覺得沒有很出色~若當成小禮物送人倒挺可愛的！ --

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